2010.10.17
也不知道從什麼時候無意間發現了網路一篇美食介紹. 就一直很想去試試村子口.
一直唸著要去要去.. 好啦.就這個星期日吧!
當初發現這家店居然在八德路台視附近時.
想破頭也想不出怎麼我在那兒住了好幾年都沒去過哩.
果然.. 你看啦.. 這店要不是有人報路. 走著走著就錯過了吧! 而且當年也沒這麼多美食介紹.
現在想去的人肯定找的到. 除了遠遠看到那國旗外. 門口一路排的人想找不到都難.
這理著小平頭. 豪爽的老闆嗓門之大的. 好像跟誰都是好朋友似的. 超有眷村味兒的
一開始還以為真是在跟老主顧聊天.後來才發現他跟每個人都能哈啦.
像咱們是第一次造訪. 他也是拉大了嗓門熱情的招呼.
因為店內的座位都滿了. 咱們只好坐在門口vip 座. 很像吃拉麵的吧台區..呵呵.
等著等著.老闆忽然從廚房從窗戶那兒遞了碗湯出來. 想說.咦.我沒點湯啊.
老闆說:「這牛肉湯給小朋友喝. 他們可是未來的主人翁. 多喝點.才能長大.
以後記得要繳稅養我們啊.我老了可是做不動了.」哈哈.....好妙啊...
說著說著老闆又指著外面抱小孩排隊的客人說 : 「懷孕的 . 抱小孩的. 我都會招待.
那個抱小孩的進去自己拿二盤小菜啊.」
別以為這真的只是一碗牛肉湯. 裡面可真的有牛肉哩.
喝到最後快見底又撈到一個湯匙般大的牛肉.
整碗加起來也有個四五塊牛肉哩. 這老闆會不會太感心了...
滿滿二大櫃的滷菜自己選.選完了再讓廚房師父切.
這盤有豆乾. 豆皮.菜頭.豬頭皮.腱子肉., 沒夾到的小菜種類還很多哩. 下回再來.
炸醬 + 麻醬 的雙醬麵
菜單上只寫了湯餃. 想點水餃自己改一下吧.
看這皮就知道好吃.. 不像冷凍水餃煮起來皮都不緊實.
想吃炒餅? 菜單上也沒這道.. 請自己寫..
這餅是比較厚實的. 不是薄薄的油餅. 炒的方式像是炒木須麵似的.
這回有了阿莎力老闆的招待. 滷味+水餃+雙醬麵+炒餅+牛肉湯.總共 340元.
下回可得呼朋引伴去試試它的砂鍋. 鹹酥蝦. 紅燒魚..
村子口:台北市八德路12巷52弄34號 (每個月二、四週日公休)
- Oct 18 Mon 2010 12:58
眷村滷味麵攤 - 村子口
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