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說到永康街美食就不能不提永康牛肉麵館了..
雖然它沒在台北牛肉麵節拿個什麼第一名的.但整天店門外排的滿滿的人潮可是最好的招牌了!
四十多年前它只是一個退伍軍人經營的永康公園旁的小麵攤. 現在可是間二層樓的店面了.
可別小看它只是間牛肉麵館..用的碗..筷.. 可都是印上了大大的 "永康牛肉麵館" .
這兒的牛肉麵口味有清燉、紅燒二種. 那天咱們一家四口點了個大的半筋半肉紅燒牛肉麵.和二個寶貝吃的清燉牛肉麵.
一端上桌.. 果真有種名不虛傳的感覺, 大塊大塊的肉..濃濃的湯頭. 嗯.. 好吃..
看看這碗半筋半肉紅燒麵, 牛筋這半筋半肉的肉塊夠大吧.. 不但夠大塊還熬的軟透. 用筷子一夾就可化開
不吃辣的朋友就點個清燉吧.. 紅燒.. 清燉.. 湯頭都各有特色~ 一樣都喝到見底, 小穎小愷可是讚不絕口!
在一樓就可看到醃的滿滿的一個大甕泡菜,跟別家不同的是..這兒的酸味大過甜味. 對我這個怕酸的來說是有點酸了. 索性加到麵湯裡一起吃.
愛吃豬頭皮的可別錯過這道..微燻的味道..香香脆脆,上面的辣椒是裝飾用的.. 不太辣!
這兒的粉蒸排骨似乎是桌桌必點菜色之一, 一點點辣味兒, 但我最愛的是排骨下方墊底的地瓜..呵~
進門的招牌.. 老闆就寫了這兒的口味偏川味.若要大中小辣. 湯頭要要清淡點什麼的還可另外跟老闆說~
永康牛肉麵
網站: http://www.beefnoodle-master.com/
地址:台北市金山南路二段31巷17號 (金華國中旁)
電話:02-23511051
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